Анализаторы белка по методу Кьельдаля

У нас есть проверенные решения рутинных лабораторных задач

*впервые предложен датским химиком Йоханом Кьельдалем в 1883 году.

Почему наше предложение Вам понравится?

Мы предлагаем аналитическое оборудование, которое производится в Германии на предприятии, имеющием 60-летний опыт в оснащении лабораторий.

Производитель – семейная компания, которая дорожит своей репутацией и тщательно контролирует качество производимых приборов.

Казалось бы, импортное оборудование с учётом нынешней ситуации с курсами валют должно быть дорогим, но в нашем случае это не так.

Приборы производятся по хорошо зарекомендовавшим себя схемам, нет огромной излишней «модной модернизации», которая часто приводит лишь к повышению цены, а не улучшению функционала и удоства.

Установки настолько просты в исполнении и применении, что даже лаборант с базовой квалификацией легко справляется с настройкой и с успехом проводит анализы.

Все приборы сопровождаются документацией на русском языке.

Несмотря на относительно небольшую известность данного обрудования в России, лаборатории, которые уже применяют оборудование behr Labor-Technik более 8 лет, сообщают о надёжности приборов и качественной стабильной работе даже при отсутствии регулярного технического обслуживания.

Квалифицированные сервисные специалисты производителя находятся в постоянном контакте с Покупателями, помогают советами и рекомендациями, в том числе в вопросах поставки запасных частей к установкам, проданным 5-8 лет назад.

Вам не нужно ждать 3-4 месяца!

Производитель оперативно отгружает заказы, а мы проводим быстрое таможенное оформление – делаем всё, чтобы Вы получали оборудование в самые кратчайшие сроки.

66 лет
компании-производителю
16 лет
опыта работы на Российском рынке
43 263
пищевых предприятий в России!

Области применения:

  • 1Молочная продукция
  • 2Мясные изделия
  • 3Производство алкоголя
  • 4Гастрономия
  • 5Кофе, какао, шоколад
  • 6Консервы
  • 7Сточные воды

Как устроен метод Кьельдаля?

На удивление метод не потерял своей актуальности, т.к. является арбитражным количественным методом определения азота в различных соединениях, о чем свидетельствуют действующие в настоящий момент ГОСТы.

Достаточно длителен по времени при использовании классических аппаратов, но для решения этой проблемы мы спешим к Вам на помощь, и предлагаем полуавтоматические анализаторы Behr Labor-Technik.

На стадии дигерирования органическая проба, содержащая белок, в присутствии катализатора и концентрированной серной кислоты разлагается, причём азот, содержащийся в белке, переходит в восстановленную форму ионов аммония или сульфата аммония (NH4)2SO4:

{Белок} + H2SO4 + {Катализатор} → (NH4)2SO4 + СO2 + H2O

В результате разложения белка, содержащийся в нём азот переходит в форму сульфата аммония (NH4)2SO4. Под воздействием горячего пара в присутствии избытка щёлочи сульфат аммония NaOH переводят в газообразный аммиак, который отгоняется и поглощается борной кислотой.

1. (NH4)2SO4 + NaOH → Na2SO4 + H2O + NH3

2. NH3 + H3BO3 → ((NH4)H2BO3

Соль аммония и борной кислоты (NH4)H2BO3 титруют раствором соляной или серной кислоты с известной концентрацией (чаще 0,1н):

(NH4)H2BO3 + HCl → {H3BO3} + NH4Cl

По количеству кислоты, пошедшей на титрование (при концентрации 0,1 н) рассчитывают содержание азота (белка) в исследуемой пробе.

{% общего азота} = ((V1 – V2) × 0,14)/ m × 100%, где

V1 – объём кислоты для титрования пробы,
V2 – объём кислоты для титрования контрольной (холостой) пробы,
m – масса пробы,
0,14 – коэффициент, учитывающий молекулярный вес азота.

Для получения содержания белка полученный результат умножают на протеиновый фактор.

Дигестор Паровой дистиллятор Автоматические титраторы

Давайте сделаем ваш проект
и доведём его до результата

Есть ли у вас установки для анализа по Кьельдалю?
Тип исследуемого образца:
Ежедневное количество проб:
Планируемый бюджет:
Режим работы лаборатории:
Предоставить расширенную комплектацию с учётом принадлежностей, которые могут пригодиться для работы в будущем?

Оставьте заявку

чтобы получить консультацию нашего специалиста

Вопрос-ответ

Обратиться к нам и максимально подробно описать ваш продукт: молоко, зерно, мясо или другие образцы. Сообщить, какое число анализов вы хотите проводить ежедневно – и мы подберём оптимальный комплект оборудования под поставленную задачу.

Вследствие того, что в системах для разложения проб происходит химическая реакция при высокой температуре с участием кислоты, пары которой не безопасны как для сотрудников лаборатории, так и для оборудования в помещении – установки для разложения следует размещать внутри вытяжного шкафа, имеющего подвод воды и слив.

Дополнительным устройством для повышения безопасности является центробежный скруббер, нейтрализующий агрессивные пары. Блок скруббера также устанавливается в камере вытяжного шкафа, поэтому нужно предусмотреть достаточную ширину рабочей зоны.

Система для дистилляции с водяным паром располагается на лабораторном столе, и требует подключения подвода воды и слива.

Да, это будет идеальный вариант. Выезд квалифицированного специалиста нужен, чтобы он подключил приборы к коммуникациям, дал необходимые рекомендации по эксплуатации и провёл обучающий анализ для персонала.
Однако, многие лаборатории не планируют тратить дополнительные средства на данную услугу, поэтому мы готовы дистанционно дать консультации по методам анализа, предоставить документы на русском языке, и лаборатория будет работать в соответствии с ГОСТом самостоятельно.

Гарантия производителя составляет 12 месяцев с даты поставки или даты осуществления пусконаладочных работ.

1) Пробирки для разложения
Количество, равное или превышающее число мест в системе для разложения. В этом случае вы не остановите работу из-за случайного боя пробирки.

2) Катализатор таблетированный
Количество зависит от числа ежедневных анализов. В каждую пробирку рекомендуем добавлять 1-2 таблетки. Для информации: при 12 пробах ежедневно 1 упаковка катализатора (1000 шт) будет израсходована приблизительно за 16-17 недель, поэтому в год потребуется 3-4 банки. Если образец сильно пенящий, можно использовать таблетированный пеногаситель (упаковка 1000 шт).

3) Если вы планируете увеличить производительность лаборатории и хотите при этом сэкономить, то советуем купить запасной штатив. Таким образом, вы сократите время между стадиями разложения.

Как правило, оборудование готово к отгрузке из Германии в срок до 4-6 недель, далее следует транспортировка и таможенное оформление. Хороший производитель отличается тем, что информирует вас заранее, если производство загружено и будет задержка с отгрузкой. Мы также информируем Покупателя о текущей ситуации, договор поставки составляется с учётом реальных сроков.

Сообщить о своих планах и пожеланиях нам. Мы проработаем спецификацию, согласуем условия оплаты и поможем с составлением технического задания. У вас будет возможность закупить оборудование через любую площадку.

Предоплата, частичная оплата, оплата по факту поставки. Мы всегда на стороне клиента, и всегда готовы к диалогу. Единственное, с чем мы не имеем дело – с лизингом. Но клиент всегда может найти банк, который закупит у нас оборудование и предоставит его в лизинг.

Обратиться к нам. Наши квалифицированные специалисты имеют большой опыт проведения анализа, и готовы оказать помощь в случае получения завышенного или заниженного результата, ошибок в работе приборов и т.д.

Не важно, где вы купили оборудование, вы всегда можете получить у нас квалифицированную техническую поддержку.

Да, в этом нет никакого секрета. Свяжитесь с нами и мы посоветуем с каким техническим специалистом можно связаться, чтобы узнать независимое мнение о работе приборов в действующих лабораториях.

Не нашли ответ?

Задавайте ваш вопрос через эут форму.

И наш специалист ответит Вам в ближайшее время.

Задать вопрос